Elhinnéd, ha azt mondanám Neked, hogy létezik egy apró piros gyümölcs, ami 19 különböző aminosavat, 21 nyomelemet, és ezen kívül még rengeteg vitamint is tartalmaz?
Pedig a hír igaz, és ez nem más, mint a goji bogyó nevű kultúrnövény, mely eredetileg Kínából indult hódító útjára, és 5000 évre nyúlik vissza a története. A Tibetben és Mongóliában is honos bogyót az ázsiaiak nyersen is szívesen eszegetik, hiszen az alapvetően édes ízt csak nagyon enyhe savanykás aroma árnyalja – hasonló a mi mazsolánkhoz, de annál összetettebb.
Milyen formában fogyasztják?
Teába áztatva
Levesbe főzve
Kompótként
Szárított gyümölcsként
Tiszta gyümölcslé formájában
Nálunk ez utóbbi kettő a legkönnyebben elérhető.
Vajon miért szeretik ennyire?
Mert rájöttek, a benne lévő rengeteg értékes összetevő utánozhatatlanul egészségessé teszi. Sőt, az utóbbi időben nemcsak a nyugati orvostudomány kezdett érdeklődni és kutatásokat folytatni a bogyóval kapcsolatban, hanem azörök fiatalságot keresők is, hiszen öregedésgátló hatása is rendkívüli.
Te kóstoltad már?
Miért ilyen kincs, mi minden van benne?
19 féle aminosav
21 nyomelem, többek közt vas, kálcium, szelén, magnézium, kálium, cink
C-vitamin – a goji bogyó igazi vitaminbomba, több C-vitamin van benne, mint a narancsban vagy bármelyik gyümölcsben
Értékes antioxidánsok, pl. E-vitamin
B1-, B2-, B6-vitamin,
Béta-karotin
Poliszacharidok
Sok értékes fehérje
Foszfor
Béta-szitoszterol, ami egy különleges gyulladáscsökkentő
Hányféle bajra jelent gyógyírt, és melyek azok?
Remek immunerősítő
Látásjavító
A rákos megbetegedések megelőzésében is segít
Megelőzi a szívbetegségeket
Gyulladáscsökkentő
Védi a májat és a vesét
Gombaölő hatása is van
Menstruációs zavarokon is segít
Jó hatással van a vérnyomásra, és a vércukorszintre
Felnőttkori cukorbetegség kezelésére
Ízületi problémákra
Kiváló tápláléka az agynak
Vágykeltő
Terméketlenség ellen is kiváló
Védi a bőrt a nap káros sugaraitól – csökkenti a bőrrák kockázatát
Lelassítja az öregedést
Lassítja az őszülést
Hajhullásra is kiváló megoldás lehet
Diéták remek kiegészítője, segít a testsúly megtartásában
Jó hatással van az idegrendszerre
Növeli az energiaszintet
Hogyan gazdagítsd vele az étrendedet?
A reggeli müzlidbe is keverheted, remek hozzávaló
Dió-mogyoró-mandulafélékhez keverve szuperegészséges rágcsálnivaló mixet csinálhatsz – próbáld ki! Nemcsak az ízével, de színével is feldobja az egyveleget.
Akár forró, akár hideg vízbe is áztathatod – így teát, vagy sima goji italt szürcsölhetsz, ahogy jobban ízlik
Csinálj egészséges muffint reggelire vagy uzsonnára: maroknyi goji bogyót hozzáadva különleges finomsággal lepheted meg a családot.
