Ma már szinte mindenki tisztában van vele, hogy a gyömbér mennyire egészséges. Azt azonban kevesen tudnák részletesen levezetni, hogy milyen pozitív egészségügyi hatásai is vannak:
Ez az egyszerűnek látszó gyökér egy rendkívüli vegyületnek, a gingerolnak köszönheti egyedi, aromás illatát. Ez az anyag segíti a bélműködést, az emésztést, enyhíti a puffadást, valamint megelőzi a görcsök és gyomorproblémák fellépését. Segít az emésztés szabályozásában, felgyorsítja az anyagcserét. Éppen ezért étkezések előtt negyed órával érdemes meginni 2,5 deci gyömbérteát.
A gyömbér jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: így többek között B6-és C-vitamint, továbbá magnéziumot és kalciumot. A chili paprikához hasonlóan magas a kapszaicin és piperin tartalma. Ennek köszönhetően élen jár a fájdalom és az ízületi gyulladás csillapításban.
Erős antioxidáns, éppen ezért gyulladásgátló, fertőtlenítő hatása is ismert. Enyhíti az allergiás tüneteket, valamint lassítja a csontritkulás előrehaladását, továbbá enyhíti más ízületi, csont-, izom-, és kötőszöveti betegségek következtében fellépő fájdalmakat.
A gyömbértea enyhíti a menstruációs görcsöket, valamint a hányingert. Étvágycsökkentő, így remek segítség fogyókúra esetén. Javasolják a fogyasztását megfázás, influenza, valamint más legúti megbetegedések ellen is.
Az alábbi esetekben NE fogyasszuk: epekő és véralvadási problémák esetén fogyasztása ellenjavallt.
Egyéb esetben is javasolt betartani a napi 5 milligrammos maximumot.
