Túrókrokett, pillanatok alatt készül el és nagyon finom

Túrókrokett, pillanatok alatt készül el és nagyon finom 

Hozzávalók:

4 evőkanál száraz tehéntúró,

3 kanál tejföl,

1 tojás,

citromhéj,

liszt,

1 dkg élesztő,

5 dkg mazsola,

cukor.

Elkészítés:

Négy evőkanál friss száraz tehéntúrót elkeverünk három kanál jó tejföllel, egy egész tojással, reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól összeálljon. Egy deka, tejbe áztatott élesztőt, öt deka mazsolát teszünk bele, és meglisztezett kézzel kis hengerformákat (kroketteket) alakítunk belőle, amelyeket a deszkán kelni hagyunk. Forró olajban kisütjük, és cukorral meghintve tálaljuk.

Olvasd tovább

Igazi falusi vajas pogácsa

Másnap is finom marad!

HOZZÁVALÓK:

3 dkg élesztő

3 dl tejföl

60 dkg liszt

25 dkg vaj

2 kiskanál só

1 egész tojás

ELKÉSZÍTÉS:

Morzsold el a vajat a liszttel, öntsd a közepébe a langyos tejfölt, morzsold bele az élesztőt, sózd meg, dolgozd össze.

Nyújtsd ki a tésztát, kend meg a maradék vajjal, majd tekerd fel. Nyújtsd ki újra, hajtogasd még 3x 20 percenként.

Végül nyújtsd ujjnyi vastagra, szaggasd ki, kend meg a kikevert tojással, tedd ki sütőpapírral bevont tepsibe, hagyd még fél órát pihenni, majd süssed készre 200 fokon.

Olvasd tovább

Pihe-puha és nagyon finom mézes-grízes krémes

Pihe-puha és nagyon finom mézes-grízes krémes

Hozzávalók:

500 g finomliszt

150 g kristálycukor

1 db egész tojás

145 g méz

75 g sertészsír

1 teáskanál szódabikarbóna

60 ml tej

csipet só

*

a töltelékhez:

1 liter tej

150 g búzadara

250 g vaj

200 g porcukor

10 g vaníliás cukor

350 g sárgabaracklekvár

csipet só

*

a tetejére:

porcukor

Elkészítés:

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.

A tésztához a száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne a zsírt, és hozzáadjuk a tejet meg a tojást, az egészet összegyúrjuk és egy közepesen lágy tésztát kapunk. Ezután 4 egyforma részre felosztjuk.

A tésztát kb. 20x30-as lapokká kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben egyenként, 7 perc alatt megsütjük (a tetejét sütés előtt villával szurkáljuk meg).

A krémhez a grízt a szokásos módon megfőzzük és kihűtjük. A vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd a kihűlt tejbegrízzel csomómentesre keverjük. A lapokat megtöltjük a krémmel és a baracklekvárral, majd egy hűvös helyen egy éjszakán át pihentetjük.

A tetejét megszórjuk porcukorral vagy csokimázzal is bevonhatjuk.

Olvasd tovább

Lakodalmas sajtos rúd, se sütőpor, se élesztő, se tojás nem kell bele

Ezt nem lehet megunni, nagyon finom és egyszerű. Nem kell pihentetni, már lehet is sütni.

Hozzávalók:

1 kg liszt,

750g margarin,

450g tejföl,

2 teáskanál só,

tetejére sajt.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Tolnai Zoltánné konyhájából

Olvasd tovább

Habkönnyű és mézédes krémje, egyszerűen imádjuk ezt a receptet

Ennél finomabb receptet nem fogsz találni. Elhoztuk a legfinomabb vasárnapi desszertet, ami tökéletes kiegészítője lesz minden menüsornak.

Angol piskótacsók recept

Hozzávalók kb. 10 darabhoz

A tésztához:

2 tojás

5 dkg cukor

8 dkg liszt

0,5 csomag sütőpor

A töltelékhez:

2 dl tejszín

10 dkg gyümölcslekvár

Elkészítés

1. A sütőt 180 °C-ra melegítjük elő, egy tepsit pedig sütőpapírral bélelünk. A tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket elkezdjük felverni 1 csipet sóval. Hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Egyenként beleöntjük a tojássárgákat és óvatosan elkeverjük.

2. A tojáshabos keverékhez adjuk a lisztet és a sütőport, majd óvatosan összeforgatjuk. A tésztát egy nyomózsákba öntjük és az előkészített tepsibe nagyobb diónyi halmokat nyomunk. Arra ügyeljünk, hogy páros számú halom legyen.

3. A tepsit az előmelegített sütőbe toljuk és a tésztákat kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kész, kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a lekvárt és összeforgatjuk. A tölteléket habzsákba kanalazzuk.

4. A kihűlt piskótakorongok felére nyomjuk a tölteléket, majd mindegyiket lezárjuk a maradék tésztákkal. Tetszés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.

Vankó Sándorné Ilona receptje

Olvasd tovább

Így tedd el a paradicsomot télire! Én évek óta így készítem, mert nem kell a tűzhely mellett állni

A paradicsomlé sokak kedvence, amely nemcsak páratlanul gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de rendkívül egészséges és finom is egyben.

Gazdag C-vitaminban, amely hozzájárul a vas felszívódásához, valamint A-vitaminban, amely támogatja az immunrendszer megfelelő működését és ápolja a bőrünket. Az erős antioxidáns hatású E-vitamin szintén jelentős mennyiségben található meg a paradicsomban.

A paradicsom további csodafegyverei a kalcium és kálium, amelyek emberi testre gyakorolt pozitív hatásait azt hiszem, már nem kell ecsetelni.

Következzen hát a beígért paradicsomlé recept:

Hozzávalók:

5 kiló paradicsom,

6 evőkanál kristálycukor,

3 evőkanál só,

1 kiskanál borkén,

2 kiskanál szalicil.

Igen egyszerű elkészíteni:

A paradicsomot megmossuk, feldaraboljuk, szükség szerint kivágjuk a rossz részeket. Ezután belekeverjük az összes hozzávalót, és egy napig állni hagyjuk, közben időnként kevergetjük!

Ezután ledaráljuk, üvegekbe töltjük, és légmentesen lezárjuk (ehhez folpackot és kupakot használunk).

Forrás: www.facebook.com

Olvasd tovább

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte

Egy igazi nyári savanyúság télire! Az egész család kedvence, mióta csak megtaláltam a receptjét az interneten.

A téli hónapokban is visszaidézi a nyár ízeit, az emlékeket, és mindazt, amit szeretünk. Csodálatos az ízvilága.

Az alábbi összetevőkre lesz szükségünk hozzá:

2 kiló uborka;

2 kiló káposzta;

1 kiló hagyma;

1 kiló paprika;

fél kiló sárgarépa;

7 deka só;

egy kiló cukor;

3 deci ecet (20%-os);

egy kávéskanál nátrium-benzoát; valamint

egy kávéskanál borkén.

Vízre nem lesz szükségünk a savanyúságunk elkészítéséhez.

A hozzávalókat felaprítjuk, majd összekeverjük, és rétegezve meghintjük a fűszerekkel.

Egy nap leforgása alatt többször át kell forgatni, majd beletölteni egy tároló edénybe (pl. vödörbe). Tartósan eláll.

Olvasd tovább

Aki egyszer kóstolta, azóta így készíti a nokedlit! Nem hagyományos nokedli recept, viszont isteni finom! Sokkal jobb mint az eredeti

A nokedli, vagy más néven galuska egy igazi ősi magyar étel, amely számos étel mellé kiváló és ízletes köretként szolgál. Az alábbi nokedli recept annyira ízletes és finom, hogy aki egyszer megkóstolja, mindig így kéri vagy készíti majd!

Hozzávalók:

2,5 dl tejföl

5 db tojás

75 dkg liszt

fél liter víz

só, 1 ek. olaj

só

Elkészítés:

Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadjanak össze a galuskák. Ha a víz tetején összegyűlik a galuska, szűrő kanállal szedjük ki és hideg vízzel öblítsük is le.

Olvasd tovább

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család

Érik az eper, istenien édes, és bár boltban ugyancsak húzós az ára, a szedd magad földeken feltankolhatunk belőle annyit, hogy még egy kis lekvárnak is jusson. És mindenki felejtse el a gyerekkori emlékeket, amikor hosszú órákon át állt a nagyi az átforrósodott konyhában, kevergetve a rotyogó, fröcskölő lekvárt, és mindenhol dunsztoslábasok és befőttesüvegek várakoztak a sorukra.

Íme egy pofonegyszerű, mégis mennyei eperlekvár recept.

Eperlekvár (alaprecept)

Hozzávalók:

2 kg eper
50 dkg cukor
1 citrom leve és reszelt héja
1,5 csomag dzsemesítő

Elkészítés: 

Az epret megmossuk, kicsumázzuk, hozzáadjuk a cukrot és a citrom kifacsart levét, majd turmixszal vagy botmixerrel pépesítjük – hagyhatunk benne kisebb darabokat.
Egy lábasban a tűzre tesszük, elkeverjük benne a dzsemfixet, és forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Elosztjuk az előkészített üvegekbe, de nem töltjük teljesen tele, lezárjuk a tetővel, és egy gyors mozdulattal fejtetőre állítjuk őket, és így hagyjuk kihűlni, majd hidegen a talpukra állítva mehetnek a kamrapolcra.
Ha esetleg kimarad valamennyi, és nem tölt ki egy üveget, azt hűtőbe tehetjük, és frissen elfogyaszthatjuk sütihez, reggeli pirítóshoz...


Fűszeres változatok:

Az eperlekvár magában is nagyon finom, egy kis citromot mindenképpen érdemes beletenni, de emellett fűszerekkel is megbolondíthatjuk, így különleges, gasztroajándéknak is tökéletes csemegéket kapunk.

Vanília-kardamom – 2 kg eperhez 1 rúd vanília kikapart magját és 4-5 hüvely kardamom kiszedegetett és mozsárban összetört magjait adjuk már a főzés kezdetén. Nagyon kellemes és izgalmas, telt ízű lekvárt kapunk.

Narancs-gyömbér – a lenti alaprecepthez 1 narancs héját és diónyi friss gyömbért reszelünk, pikáns, egzotikus és isteni ízvilágot ad a lekvárnak.

Bazsalikom-vanília – az eperhez a turmixolás előtt 6-8 levél friss bazsalikomot és 1 rúd vanília kikapart magjait adjuk, ezekkel turmixoljuk össze, bársonyos és izgalmas lesz így a dzsemünk.

Marcipán – igazán különleges lekvárt kapunk, ha az eperpürébe 8-10 dkg jól lehűtött marcipánt reszelünk, és ezzel főzzük mennyei, krémes lekvárrá.

Olvasd tovább

A CSUPA HAB szelet mindössze 10 perc alatt kész és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá

Gyors, egyszerű és nagyon finom sütemény, amelyet bármilyen alkalomra elkészíthetünk. Próbálja ki, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését!

Az utolsó pillanatra hagyott készülődés nagy kihívás elé állíthat bennünket, különösen, ha édességgel szeretnénk vendégeinket elkápráztatni. Azonban, ha van egy olyan receptünk, amely gyors és egyszerű elkészíteni, mégis rendkívül finom, akkor már nem kell aggódnunk. Egy kiváló példa erre a Csupa hab szelet, amely mindössze 10 perc alatt elkészíthető, ráadásul sütni sem kell hozzá. Az egész sütemény három alapvető rétegből áll: a háztartási kekszből, amely helyettesíti a tésztát, a finom, puha, mégis kemény tejszínhab krémből, és a reszelt csokoládé vagy kakaó díszítéséből. Egyszerű és ínycsiklandozó, a lehűtött változat pedig igazán kísértetiesen ínycsiklandó. Bátran ajánljuk, hogy próbálják ki ezt a fantasztikus receptet!

Hozzávalók:

500 ml habtejszín

2 csomag habfixáló por

500 ml tej

2 csomag főzés nélküli vaníliapuding

2 csomag vaníliacukor

5 evőkanál kristálycukor

háztartási keksz

tej, amibe belemártjuk a kekszet

csokoládé díszítéshez

Elkészítés:

Egy nagyobb tálba öntjük a habtejszínt, a tejet, a vaníliapudingot, a vaníliacukrot, habfixálót és a kristálycukrot. Kézi robotgéppel felverjük, amíg könnyű, habos, mégis kemény krémet kapunk.

Egy nagyobb tepsi alját kirakjuk a tejbe mártott háztartási keksszel. Ha kisebb tepsit használunk, akkor ennél a mennyiségnél a sütemény magasabb lesz.

A krémet rátesszük a kekszekre, elsimítjuk, majd a tepsit óvatosan párszor az asztalhoz csapjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges levegőbuborékoktól.

A tetejét csokoládéval díszítjük és hűtőbe tesszük. Ha időnk engedi, akár fagyasztóba is tehetjük a süteményt, de ügyeljünk arra, hogy csak hideg legyen és a krém megdermedjen.

Jó étvágyat!

Olvasd tovább

Húsvéti csoda fasírt! Én azonnal elmentettem a receptet

Imádjuk azokat az ételeket, amelyek egy megszokott hagyományos receptet dobnak fel. Ez is egy ilyen!

Az alábbiakra lesz szükséged az alternatív fasírt recepthez (az itt leírtak a képen leírt mennyiség feléhez elegendőek):

Ötven deka darált hús;

Tizenöt deka reszelt sajt;

Kettő tojás;

Kettő-három áztatott zsemle;

Kettő-három gerezd fokhagyma;

Egy csomag bacon szalonna;

Egy kis fej, lereszelt vöröshagyma;

só, bors, őrölt paprika;

1 csokor zöldség zöld.

Így készítsd el:

Dolgozd össze az összes hozzávalót, kivéve a bacont. Miután megformáztad a fasírtot, tekerd körbe a félbevágott baconnel.

Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit, tedd bele a leendő fasírtokat, száznyolcvan fokon, fokon légkeverős üzemmódban süsd pirosra!

Jó étvágyat kívánunk!

Olvasd tovább

Krumplilángos amit csak a borsodiak ismernek

Krumplilángos amit csak a borsodiak ismernek!

Borsodi vagyok. Mi mást is süthetnék? (Kacsazsírral megkenve, ahogy még nagymamámtól tanultam!)

Hozzávalók

1 kg krumpli,

30-40 dkg liszt,

Elkészítés

A krumplit hámozd meg, majd sós vízben főzd meg. Krumplinyomó segítségével törd össze, picit sózd meg, majd hagyd langyosra kihűlni. Szórd hozzá a liszt felét, és kezdd el összegyúrni.

Addig adagold hozzá a megmaradt lisztet, amíg szépen összeáll, és rugalmas, de nem tapad a tészta. Tulajdonképpen olyan tésztát kell kapni, mintha derelyét vagy gombócot csinálnál.

Ha összegyúrtad, sodord rúd alakúra, karikázd fel a tésztát, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a karikákat egészen vékonyra.

A palacsintasütőt kend meg olajjal, hevítsd fel, és mintha palacsintát készítenél, süsd ki a krumplilángosokat. Ízlésed szerint az olajat akár fokhagymával is ízesítheted.

Nagymamám is így készítette, ő is mindig megkente kacsazsírral, vagy libazsírral!

A receptet elkészítette és fotózta: Madarasiné Száraz Ilona

Olvasd tovább

A legjobb palacsinta tészta recept.. Ebből kijön 150 darab legalább

A legjobb palacsinta tészta recept.. Ebből kijön 150 darab legalább.

• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)

• 2 tojás

• 3 dl tej

• 2 dl szénsavas ásványvíz

• 1 csipet só

• 3/4 dl olaj

Elkészítés:

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából!

Olvasd tovább

Hatlapos süti, a receptjét még a nagymamámtól tanultam! Sok krémmel a legfinomabb!

Sziasztok, szép napot mindenkinek! A hatlapos receptjét a nagymamámtól örököltem, nagyon gyakran készítem, mindenki imádja. A krémet felszoroztam egy kicsit, mert mindenki úgy szereti, ha nagyon krémes és nem száraz.

HOZZÁVALÓK:

Tészta:

40 dkg liszt, plusz amennyit felvesz

6 evőkanál porcukor,

1 evőkanál zsír,

1 kisdobozos tejföl,

2 egész tojás,

1 cs. szalalkáli

krém:

2 liter tej,

14 evőkanál rétesliszt (ez kb 25 dkg)

6 evőkanál kakaópor, cukrozatlan

40 dkg porcukor

pici darab vaj (kb 5 deka)

ELKÉSZÍTÉS

Először a zsírt morzsoljuk el a lisztben, adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk össze. Ha kell még liszt adjunk hozzá nyugodtan, lágy de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. A tésztát osszuk 6 részre, formázzuk kis cipókká és pihentessük fél órát. (egy cipó kb 13 dkg)

Majd lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, szinte hajszálvékonyra, mert sülés közben megvastagszik. Egy 25 x 35 cm tepsi hátát lisztezzük meg, és a nyújtófa segítségével emeljük át a tepsi hátára. A lelógó széleket vágjuk le. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 8 perc alatt sül meg 1 lap. Vigyázzunk, nehogy megégjen. Legjobb ha van két egyforma tepsink, így amíg az egyik sül, addig a másikat elő tudjuk készíteni a másik tepsin. Amikor meg van mind a hat lap, akkor elkezdjük a krém készítését.

A krém hozzávalói: 2 liter tej, 14 evőkanál rétesliszt (ez kb 25 dkg) 6 evőkanál kakaópor, cukrozatlan 40 dkg porcukor, pici darab vaj (kb 5 deka) A tej 1/3-át egy tálba öntöm, és kézi habverővel csomómentesre keverem benne a kakaóport és a réteslisztet. Sűrű masszát kapunk. A tej nagyobbik részét egy nagyméretű lábasba öntöm a porcukrot hozzáadva és elkezdem melegíteni. Amikor langyos, hozzáöntöm a kikevert sűrű masszát. Közepes lángon, ÁLLANDÓ keverés közben felfőzöm a krémet. Amikor megfőtt a krém, belerakom a pici vajat és azzal is jól elkeverem. Közben 5 egyforma méretű tányérkát magam mellé készítek és a megfőtt krémet még forrón elosztom egyenlő arányban 5 felé. Így biztos, hogy azonos mennyiségű krém kerül minden lap közé.

Elkezdjük a lapok töltését és rétegezését egy nagyméretű tálcán. A legszebb, legsimább lapot tegyük félre, az lesz a teteje. A krémet, azonnal, még melegen kenjük a lapokra. Amikor elkészültünk, állítsuk hűvös helyre a süteményt, Szeletelni csak pár óra elteltével lehet csak, amikor a lapok jól megpuhultak a krémtől. Mindig csak annyit szeleteljünk, amennyit egyszer-egyszer elfogyasztunk, különben kiszáradnak a szeletek. Jó étvágyat és jó sütögetést!

Penczné Sali Krisztina receptje

—Nagyon finom puha tészta és még ennél is finomabb krém

Olvasd tovább

Nem tudom ki tette fel a liszt nélküli palacsintát, de hálás köszönet neki

Ma csináltam először, de nem utoljára!

Recept :

5 zacskó vaníliás puding,

3 tojás,

cukor,

só,

tej,

víz.

Elkészítés:

Nem mértem semmit, olyan állagúra csináltam, mint a rendes palacsinta tésztát.

Olajat nem raktam bele, de nem is ragad le.

13-14 nagy méretű palacsinta jött ki ebből a mennyiségből.

Horváthné Főző Mónika konyhájából!

Olvasd tovább

Hamis piskóta, ami nem esik össze és elronthatatlan. Mi jobban szeretjük mint az eredetit!

A piskóta sütés művészet. Ennek ellenére az eredeti piskóta gyakran összeesik, nem lesz elég magas és sokkal bonyolultabb elkészíteni, mint ezt a változatot. Erre a receptre akkor találtam rá, amikor már régóta keresgéltem a tökéletes piskóta receptet. Úgy voltam vele, hamis piskóta ide vagy oda, megannyira elrontott piskóta után egy esélyt adok neki. És milyen jól tettem! Azóta csak így készítem! Sokkal egyszerűbb, elronthatatlan és szép magasra sül, ami nem esik össze később sem. 

HOZZÁVALÓK:

2 db tojás,

1 bögre cukor,

1 bögre tej,

fél bögre olaj,

2 bögre liszt,

1 cs sütőpor

ELKÉSZÍTÉS:

Én most csak lekvárral töltöm! Ez az adag egy 20/30as tepsi! Bögre mérete: 2dl. Sütési idő: Nekem csak sima gáztűzhelyem van, de szerintem 200/220 fokos biztos van fél órát sütöttem de lehet tűpróba..a tojásokat nem kell szétválasztani…csak kevered előbb a tojást a cukorral utánna a folyékony hozzávalók majd a liszt sütőpor! Ma csak egy kis hamis piskóta sült!

Olvasd tovább

Ehhez a fasírthoz egy gramm hús sem kell! Hihetetlenül finom!

Hozzávalók:

700 g káposzta

2 tojás

2 hagyma

6 evőkanál zsemlemorzsa

só

bors

kapor

Elkészítés:

A káposztát vágjuk hosszú csíkokra és sós vízben főzzük 10 percig, majd szűrjük le, hagyjuk kihűlni.

A hagymát kevés olajon dinszteljük meg. Ha a káposzta és a hagyma is kihűlt, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát és fűszerezzük.

Vizes kézzel formáljunk belőle golyókat és bő forró olajban süssük ki.

Tetszőleges körettel vagy salátával tálaljuk.

Olvasd tovább

Burgonyagombóc pirított hagymával. Igazi olcsó és laktató ebéd

A burgonyapüré helyett készíts gombócokat, meglátod hatalmas sikere lesz!

Hozzávalók:

1 kg burgonya

2 tojás

liszt amennyit felvesz

só, bors

1 vöröshagyma

olaj

Elkészítése:

A burgonyát héjába megfőzzük, majd meghámozzuk. Pépesítjük, mintha burgonyapürét készítenénk, ha már kihűlt hozzáadjuk a tojást, fűszerezzük. A lisztet lassanként adjuk hozzá, csak annyit amennyit felvesz. A burgonya minőségétől függ, hogy mennyi lisztre lesz szükség. Vizes kézzel gombócokat formálunk a masszából és forró sós vízben megfőzzük. Amikor feljön a víz tetejére, akkor el is készült. A hagymát felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk. A gombócokat tálra tesszük, a tetejére tesszük a pirított hagymát és már tálalhatjuk is.

Olvasd tovább

Régóta csak magamnak készítem a húsleves kockát fillérekből és sokkal finomabb mint a bolti!

Egyszer olvasd el, mi mindent tesznek a bolti leveskockába, és döntsd el: tényleg mindenféle vegyi anyagokkal akarod etetni a családot?

Ez a házi leveskocka recept segít abban, hogy egészségesebben főzz!

Hozzávalók:

400 g csirkemell

170 g póréhagyma

300 g zeller

250 g sárgarépa

160 g hagyma

egy csokor petrezselymet

40 g só

50 ml olaj

egy teáskanál kurkuma por (kurkuma)

100 ml víz

A leveskocka nem csak a leveseket teszi finomabbá. Használhatod rizshez és egyéb köretek készítéséhez, de bármilyen szaftos étel ízét is feldobja is.

Természetesen készíthetsz húsmentes változatot is.

Olvasd tovább

Sütés nélküli zserbó! Nem venni észre, hogy kekszből van!!!

Megkívántam a zserbót, de az albérletben nincs sütőm,mi legyen? Kekszet rétegeztem, rá dió, lekvár, csoki a tetejére, egy éjjelre a hűtőben, és kész is.

Nem gondoltam,ekkora sikert arat, nagyon szépen Köszönöm Mindenkinek!

A darált diót osszekevertem porcukorral és a lekvárral, úgy kentem a kekszre, egy éjjel a hűtőben megpuhul, tetejére csoki. Leibniz kekszet vettem hozzá, nem kell beáztatni megpuhítja a lekvár.

Olvasd tovább