Lágy, fenséges, minden alkalomhoz tökéletesen illik.
Hozzávalók:
Tészta:
340 g rétesliszt
1 csomag vaníliacukor
1 csomag sütőpor
80 g kókuszreszelék
500 ml kefir
2 db tojás
8 ev. kanál olaj
kókuszreszelék szóráshoz
Öntet:
160 g olvasztott vaj
2 ev. kanálvíz
4 ev. kanálrum
4 ev. kanálkakaó
200 g porcukor
Elkészítés:
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből és egy fakanál végével lyukakat nyomkodunk a tésztába, egymástól kb. 5 cm távolságra. Arra ügyeljünk, hogy a tésztát ne nyomjuk át teljesen!
Az öntet hozzávalóit elkeverjük, majd ezzel locsoljuk meg a tésztát. Tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk.