Finom porhanyós kiflik, elképesztően ínycsiklandóak és sokkal könnyebben elkészíthetőek, mint azt gondolnád!





Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amit bármilyen lekvárral vagy csokoládékrémmel megtölthetünk.


Hozzávalók:


140 g vaj,

400 g liszt,

100 ml tej,

1 kanál citromlé,

60 g zsír,

100 g tejföl,

2 tojás sárgája,

100 g lekvár, vagy csokoládékrém.


Elkészítés:




A vajat és a zsírt tegyük be a fagyasztóba 1,5 órára. Amikor kivesszük a fagyasztóból vágjuk fel kockára és dolgozzuk össze a liszttel. Egy tálban keverjük össze a tejet a tejföllel, a tojássárgájával és a citromlével, majd öntsük bele a lisztes keverékbe és dolgozzuk össze jól. Formázzuk meg kerekre a kidolgozott tésztát, csomagoljuk be egy fóliába, tegyük hűtőbe 1 órára. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tésztát osszuk el 6 egyenlő részre, majd mindegyik részt nyújtsuk ki és vágjunk háromszögeket belőle.

Mindegyik háromszög szélére tegyünk egy kiskanál lekvárt, majd tekerjük fel.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, rakjuk bele a kifliket, majd az előmelegített sütőben süssük 20 percet. Amikor megsültek a kiflik vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni, majd szórjuk meg porcukorral őket. Jó étvágyat.


Forrás

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1599) elgondolkodtató (101) érdekességek (1103) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (405) viccek (133)