-

A házi baracklekvár titka, amit sokan nem ismernek



A lekvár szóról mindenkinek az első íz a baracklekvár, ami az egyik legközkedveltebb lekvár. Ételekhez, reggelihez, süteményekhez és még egyéb más dolgokhoz is használhatjuk. Ráadásul nincs is jobb lekvár egy igazi, házi baracklekvártól!

A nagyi isteni baracklekvárja már sokakat “ledöntött” a lábáról, egész télen ínycsiklandó marad.


Hozzávalók:


barack

kilónként 25 dkg cukor


Elkészítés:


Ha már pontosan tudod, hogy mekkora mennyiségű barackot főzöl, akkor a fentiekhez mérten mérd ki a cukrot is.

A barackokat mosd meg és magozd ki, majd tedd egy akkora  lábasba, hogy beleférjen.

A barackokat akár kisebb darabokba is vághatod, így könnyebb dolgod lesz.

Tedd a tetejére a kimért cukrot, majd hagyd állni éjszakára.

Reggel a tetejéről szedd le a levet és használd szörpként, a többi alatt pedig gyújtsd meg a gáztűzhelyt.

2-3 órán át folyamatosan kevergesd.

Ha kész, alaposan megtisztított befőttes üvegekben légmentesen zárd el és tedd hűvös helyre.

Népszerűek

Címkék

aktuális (2576) elgondolkodtató (162) érdekességek (1259) fejtörő (74) megható (285) megrázó (69) recept (466) viccek (317)

Translate