Ezen a képen bolti hús (jobbra) és farmon tenyésztett hús (balra) látható. Nyilvánvaló, látható különbség van a kettő között, de a különbségek ezzel még nem érnek vége:
Észreveheti a színkülönbséget a képen. A boltban vásárolt hús tele van adalékanyagokkal és tartósítószerekkel, beleértve a propil-gallátot is, hogy megóvja a húst a hosszan tartó levegőnek való kitettség miatti romlástól.
Nincs garancia arra, hogy honnan származik a hús, vagy ha tenylég tehén hús e…
Igen, lehet, hogy rajta van címkéje, de amíg az állatot az Egyesült Államokban csomagolták, addig amerikai terméknek nevezhető.
És igen, a jobb oldali csomagban lévő hús nem egyetlen tehéntől származik, hanem több tehén maradványaiból. Argentínából, Kanadából vagy Brazíliából származhatott.
A bal oldali hús frissebb, sötétebb, szabadtartású hús. Tele van több tápanyaggal és ízzel. A darált marhahús is egyetlen tehénből származik, és nem csak több tehén rossz minőségű hulladéka.
