Rizses-fokhagymás fasírt


Kiváló recept a megmaradt rizs felhasználására. Ha pedig megkívánjuk, akkor egész egyszerűen a rizst megfőzzük és elkeverjük a többi hozzávalóval. A massza elkészítése ideális esetben csak 10 percet vesz igénybe, az olajban sütés pedig további 15-20 percet. A masszát kolbásszal és szalámival dobtam fel, természetesen ezeket azalapanyagokat ízlés szerint variálhatjuk. Gyors, finom fogás, megerőltetés nélkül, ami akár a család kedvence is lehet!

Hozzávalók:

200 g rizs
100 g reszelni való sajt
1/2 szár kolbász (amelyiket szeretjük)
50 g szalámi
1 db tojás
5-6 gerezd fokhagyma
ízlés szerint majoránna
szükség szerint zsemlemorzsa
szükség szerint olaj sütéshez


Elkészítés:

A rizst megfőzzük.
A kolbászt és szalámit lereszeljük vagy ledaráljuk, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a tojást, a zúzott fokhagymát és a majoránnát, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Hozzáadjuk a főtt rizst és elkeverjük, majd botmixerrel pürésítjük.
Nedves kézzel fasírtokat vagy korongokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajban megsütjük.
Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (791) érdekességek (931) fejtörő (59) megható (245) megrázó (62) recept (374) viccek (121)