Hússal töltött elállós lángos (hűtőben egy hétig is eláll)
A lángos a család hatalmas kedvence, ezért sokszor el is készítem. Ennek a variációnak nagy előnye, hogy hosszú ideig eláll a hűtőben, így soha nem kérdés, hogy mi legyen a vacsora.
A lángos tésztához:
60 dkg liszt,
2 tojás,
egy kis pohár tejföl,
1 kocka élesztő (vagy 2 csomag porélesztő),
3-4 dl tej,
ízlés szerint só!
Elkészítés:
Ezt nem hagyományos módon kelesztem, hanem mindent összerakok a tésztához, és az élesztőt is belemorzsolom, úgy dolgozom össze!
Kiolajozok egy zacskót, beleteszem a tésztát, és 1-2 órára berakom a hűtőbe, szépen meg fog kelni! De azért elállós, mert akár 1 hét múlva is, csak előveszem a hűtőből és már lehet is sütni a friss lángost.
Olajos kézzel kinyújtogatom, betöltöm középre a husit, szoktam bolognai darálthusit is tölteni! Összehajtom, benyomkodom a széleit, és mehet is a nem túl forró olajba. De süthetjük töltelék nélkül is, akkor sima lángost kapunk végeredményül.
Forrás
-
Egy neve elhallgatását kérő, a Tóth Gabiékhoz nagyon közelálló személy igencsak megdöbbentő véleménnyel van az énekesnőről. Szerinte ugyanis...
-
A LifeTV nevű búlvárcsatorna vendége volt még 2019. októberében Várkonyi Andrea, ahol Szulák Andrea műsorában szegezték neki a címben idéz...
-
Külföldi milliárdos Szabó Zsófi új kedvese – írja a Blikk. A lap információi szerint a sok magánéleti csalódás után a Reggeli háziasszonya ú...
-
Tóth Gabi új fejezetet nyitott életében. Nemrégiben Rovinj városába utazott új szerelmével, ahol közösen töltik a nyaralásukat. A választott...
-
Marsi Anikó nevét bárki ismerheti, aki valaha kapcsolt a hazai televíziózásra. 2007-ig az RTL Klub Fókusz című műsorának volt az arca, majd ...