Könnyű, puha, epres piskóta. Ezzel a régi recepttel garantált a siker!
Ez az egyik legjobb piskótarecept! Nem túl kényes, az állaga is kitűnő, és nem esik össze, mire kihűl. Ha bejön ez a változat, érdemes kipróbálni málnával, meggyel vagy akár barackkal is. Mindegy, hogy csak porcukorral szórod meg, esetleg öntettel kínálod, annyira finom, hogy nem tudsz majd betelni vele.
Hozzávalók 16 szelethez:
40 dkg eper
20 dkg liszt
20 dkg cukor
5 db tojás
1 dl víz
1 dl olaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, majd a sárgájukat keverd ki jól, szinte habosra a vaníliával és a cukorral. Részletekben add hozzá a vizet és az olajat, azokkal is jól dolgozd el. A fehérjéhez dobj egy csipet sót, és verd kemény habbá, majd a sütőporral vegyített liszttel felváltva forgasd a masszába.
Egyengesd a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe, és rakd bele a megmosott, lecsumázott epret. Ha túl nagyok a szemek, akár el is vághatod. Előmelegített sütőben,170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Ha a piskótába szúrt tű nem lesz ragacsos, biztosan megsült a tészta.
-
Sarka Kata 2018 óta boldog házasságban él Bessenyei Istvánnal, aki üzletemberként tevékenykedik. A házaspárnak közös gyermekük is született ...
-
Megérkezett az első hó Magyarországra vasárnap. Ipari havazás adta az első fehér ruhát Dunaújvárosra. A magasban ugyan nincs olyan hideg, se...
-
Azt mondják, hogy nincs dühösebb egy megcsalt nőnél? Nos, még nem találkoztak olyan nővel, akit két éven át meglopott a férje és az anyósa. ...
-
Lázasan készülnek a versenyzők a szombati Dancing with the Stars halloweeni adására. A műsorban még továbbra is hatalmas a rivalizálás, hisz...
-
Dolgozó anyának lenni soha nem volt könnyű, de mindig büszke voltam arra, hogy megtaláltam az egyensúlyt a karrierem és a családom között. A...