Omlós almás pite, rengeteg almást sütöttünk már de ez csodálatos!
A finom almás sütik nálunk megunhatatlanok, ezért most egy csodás almás omlós készült, de eddig ez a legjobb, amit kipróbáltam.
HOZZÁVALÓK:
Tészta:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír
15 dkg porcukor
2 db tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
Ha nem áll össze,akkor egy kis hideg citromos vizet adok hozzá.
Töltelék:
1,5-2 kg alma lereszelve, citromlével meglocsolva
cukor és fahéj ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Én az almát nem párolom, csak cukrozom, fahéjjal ízesítem, állni hagyom, majd jól kicsavarom.
Az első tésztalapra zsemlemorzsát szórok,rásimítom a kinyomkodott almát, befedem a másik tészta lappal, megszurkálom és megkenem tojás fehérjével. Lehet margarinnal is készíteni, akkor 15 dkg kell, de zsírral omlósabb. Nagyanyáink mindig zsírral sütötték.
Azért nem írtam sütési időt, mert minden sütő más .Én középre teszem,és 180 fokon addig sütöm míg szép színe nem lesz. Akkor biztos jó, mert egyenletesen süt a sütőm. Tepsi: 35 x 35-ös.
Lénárt Istvánné Éva receptje
Forrás
-
Ki ne emlékezne Mészáros János Elekre, aki már a válogatón lenyűgözte a nézőket és a zsűrit, egy operaáriával? Egy pillanatra sem volt kérdé...
-
A képet is közzétette a rendőrség, amin látszik a totálisan összetört kocsi, ami nagy sebességgel az előtte lévő buszba csapódott. Az au...
-
Hirdetés Totális leégés: Gáspár Evelin egy egyszerű kérdésre olyan választ adott, amit még a műsorvezetők sem bírtak feldolgozni Játékos...
-
A legújabb Mészáros Lölőné vállalkozása is szárnyal. Közel 300 milliót tudott kivenni belőle Várkonyi Andrea. Várkonyi Andrea 300 millió osz...
-
2023- Dalai láma különleges jóslata a 12 csillagjegynek a következő évre! Kos Horoszkóp 2023 A 2023-as év sok szempontból nagyon átalakulás...