Omlós almás pite, rengeteg almást sütöttünk már de ez csodálatos!
A finom almás sütik nálunk megunhatatlanok, ezért most egy csodás almás omlós készült, de eddig ez a legjobb, amit kipróbáltam.
HOZZÁVALÓK:
Tészta:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír
15 dkg porcukor
2 db tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
Ha nem áll össze,akkor egy kis hideg citromos vizet adok hozzá.
Töltelék:
1,5-2 kg alma lereszelve, citromlével meglocsolva
cukor és fahéj ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Én az almát nem párolom, csak cukrozom, fahéjjal ízesítem, állni hagyom, majd jól kicsavarom.
Az első tésztalapra zsemlemorzsát szórok,rásimítom a kinyomkodott almát, befedem a másik tészta lappal, megszurkálom és megkenem tojás fehérjével. Lehet margarinnal is készíteni, akkor 15 dkg kell, de zsírral omlósabb. Nagyanyáink mindig zsírral sütötték.
Azért nem írtam sütési időt, mert minden sütő más .Én középre teszem,és 180 fokon addig sütöm míg szép színe nem lesz. Akkor biztos jó, mert egyenletesen süt a sütőm. Tepsi: 35 x 35-ös.
Lénárt Istvánné Éva receptje
Forrás
-
Egy neve elhallgatását kérő, a Tóth Gabiékhoz nagyon közelálló személy igencsak megdöbbentő véleménnyel van az énekesnőről. Szerinte ugyanis...
-
A LifeTV nevű búlvárcsatorna vendége volt még 2019. októberében Várkonyi Andrea, ahol Szulák Andrea műsorában szegezték neki a címben idéz...
-
Külföldi milliárdos Szabó Zsófi új kedvese – írja a Blikk. A lap információi szerint a sok magánéleti csalódás után a Reggeli háziasszonya ú...
-
Tóth Gabi új fejezetet nyitott életében. Nemrégiben Rovinj városába utazott új szerelmével, ahol közösen töltik a nyaralásukat. A választott...
-
Marsi Anikó nevét bárki ismerheti, aki valaha kapcsolt a hazai televíziózásra. 2007-ig az RTL Klub Fókusz című műsorának volt az arca, majd ...