Nem kell órákig állnod a sütő mellett, és robotgép nélkül is villámgyorsan összekeverheted. Utána már csak sütnöd kell, és nézned, ahogy elkapkodják.
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tojás
fél kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
só
tej
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a száraz anyagokat, majd beleütjük a tojást, és annyi tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
Fél órát pihentetjük, majd meleg, de nem túl forró olajban kanalanként kisütjük.
Porcukorral megszórjuk, de fogyaszthatjuk akár lekvárral is.
