A legegyszerűbb filléres omlós sajtos rúd, ami isteni finom





Nagyimtól tanultam ezt a receptet. Ha tehetem, mindig ezt készítem.


Hozzávalók:


14 dkg liszt,

14 dkg margarin,

14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya,

14 dkg reszelt ementáli sajt és pici só.


Elkészítés:


A reszelt sajtot is beleadva a hozzávalókat összedolgozzuk, és 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és ujjnyi csíkokra vágva, rózsaszínűre sütjük. Sajtos lapocskáknál a tésztát egészen vékonyra nyújtjuk. Ferde négyszögekre vágva, tetejét tojással megkenve, kevés reszelt sajttal vagy sós köménymaggal megszórva sütjük ropogósra.



Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1507) elgondolkodtató (92) érdekességek (1100) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (402) viccek (132)