Kelesztés nélküli lekváros kifli, a legfinomabb amit valaha ettünk





Imádjuk a lekváros kiflit, de eddig ez a változat a legfinomabb, amit valaha ettünk.


Hozzávalók:


50 dkg liszt

2 evőkanál cukor

3,5 dkg élesztő

2,5 dl tej

2 tojássárgája

1,5 dl olaj

1 teáskanál reszelt narancshéj

lekvár


Elkészítése:




Kevés cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, a maradék tejet, a tojássárgáját, az olajat, a narancshéjjal ízesítjük. A tésztát meggyúrjuk, majd két adagra osztjuk és lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk. Kisebb háromszögekre vágjuk és a vastagabbik részét megtöltjük lekvárral, majd szorosan feltekerjük és egymástól kisebb távolságra tepsibe tesszük. Amíg sülnek, szépen meg fognak nőni a kiflik. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1506) elgondolkodtató (92) érdekességek (1100) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (402) viccek (132)