Palacsinta forrázott tésztából! A legjobb recept, ha puha és vékony palacsintákra vágysz!





Annyira puha és finom, hogy szinte elolvad a szádban. A hozzávalókat is könnyedén ki lehet mérni, egy 2,5 dl-s bögre használatával.


Hozzávalók:


2 bögre tej

3 tojás

1,5 bögre liszt

1 bögre forró víz

2 evőkanál cukor

fél teáskanál szódabikarbóna citromlével feloldva

3 evőkanál olaj

csipet só


Elkészítése:




A tejet melegítsd meg és hagyd kicsit hűlni. A tojásokat, a langyos tejet, a cukrot és a sót mixerrel dolgozd össze. Öntsd hozzá a forró vizet, de közben folyamatosan kavargasd. A lisztet add hozzá, a kevergetést ne hagyd abba. Tedd bele az olajat. Add hozzá a szódabikarbónát. Az edényt takard le és szobahőmérsékleten hagyd állni félórát. Keverd össze és a megszokott módon egy kiolajozott serpenyőben süsd ki a palacsintát.


Forrás

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1507) elgondolkodtató (92) érdekességek (1100) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (402) viccek (132)