A barátai bolondnak nézték, amiért szénsavas vizet öntött az uborkára: ám 1 nap múlva már a receptért könyörögtek



Az alábbiakban egy gyors savanyú uborka receptjét olvashatod, amely az egyik legfinomabb, uborkából készíthető étel! Ha még nem ismered, mindenképpen érdemes tenned vele egy próbát!

Szénsavas ásványvízzel kell elkészíteni, illetve – ha szeretjük – tehetünk bele tetszés szerinti mennyiségben tormát is. Az alábbi receptből nem a hagyományos savanyú uborka lesz, hanem egy friss, nyárias, hűsítő ínyencség.


Így készítsük:

Fogunk 15 db uborkát, megmossuk, és levágjuk a két végét. A friss tormát (opcionális) megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Ezután az uborkát egy tálba helyezzük, hozzátesszük a tormát, 5 gerezd megtisztított fokhagymát, valamint kaprot.

Majd 25 g sót elkeverünk másfél liter szénsavast ásványvízben, és az uborkára öntjük. Ezután egy teljes napig szoba hőmérsékleten kell tartani az ételt, majd mehet be a hűtőbe: hidegen tálalható!


Jó étvágyat kívánunk!

Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (748) érdekességek (896) fejtörő (54) megható (238) megrázó (59) recept (370) viccek (120)