Nyári savanyúság télire! Szégyellem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte



Nyári savanyúság télire! Szégyellem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte.


Recept:


2 kg uborka

2 kg káposzta

1 kg hagyma

1 kg paprika

0,5 kg sárgarépa

7 dkg só

1 kg cukor

3 dl 20%-os ecet

1 kávéskanál nátrium-benzoát

1 kávéskanál borkén

VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!


Elkészítés:


Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.

24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle.

Pentz Zsóka receptje

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1412) elgondolkodtató (71) érdekességek (1087) fejtörő (67) megható (263) megrázó (67) recept (396) viccek (129)