Hogyan panírozz liszt nélkül? Ezzel a módszerrel 100-szor finomabb lesz a rántott hús!




Ilyet biztosan nem hallottál még, hogy a panírozáshoz ne kelljen liszt. Hidd el, mi is tátott szájjal maradtunk, amikor meghallottuk, de, miután kipróbáltuk, nem győztünk csodálkozni, hogy mennyire finom lett!

Nézzük mi kell a bundához, ha nem szükséges liszt!


Hozzávalók:


4 csirkemell

40 gramm méz

30 mustár

3-4 cikk fokhagyma

50 gramm majonéz

piros paprika

30 ml növényi olaj


Elkészítés:


Egy tálban keverd el a mustárt, az olajat, az összezúzott fokhagymát, a mézet, a paprikát, és a majonézt.

Sózd meg ízlés szerint, és adhatsz hozzá apróra vágott fűszernövényeket is. Kevered jól el!

Mosd meg alaposan a csirkemellet, vágd vékony szeletekre, majd tedd bele a szószba, és hagyd állni 1-2 órán keresztül. Ezután szedd ki a szószból, és tedd a húsokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Tedd a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 40 percen keresztül. Közben meg is fordíthatod, hogy mindkét oldala egyenletesen süljön. Tálald a kedvenc salátáddal, vagy köreteddel.

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1511) elgondolkodtató (93) érdekességek (1100) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (402) viccek (132)