48 darab sajtos kifli lett egy kiló lisztből!




Ezt érdemes megsütni.


Hozzávalók:


1 kg liszt,

10 dkg élesztő,

1 púpos evőkanál só,

2 dl étolaj + kenés,

5 dl tej,

2 tojássárga,

2 kanál cukor,

reszelt sajt a tetejére.


Az élesztőt a langyos tejben 2 kanál cukorral felfuttatjuk, a többi anyaggal kelt tésztát dagasztunk, fél órát pihentetjük.

A pihentetett tésztából 6 db cipót csinálunk, 1 cipó kb. 30 dkg.

A cipókat egyenként kinyújtjuk kerekre, olajjal megkenjük, mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kifliket formálunk a cikkekből, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük.

A kifliket megkenjük olajjal, és reszelt sajttal megszórjuk.

Kb. 200 fokon, alsó-felső sütésen 20-25 percig sütjük.

48 db lett.

Töltött változatban is elkészítheted. A cikkeket megkenheted akár pizzakrémmel, vagy darált tepertő masszával. De darált káposzta is mehet bele.

Érdemes kísérletezni vele. Nagyon finom!

Népszerűek

Címkék

aktuális (1691) elgondolkodtató (111) érdekességek (1113) fejtörő (69) megható (268) megrázó (67) recept (417) viccek (134)

Translate