A gyömbér intenzíven támogatja immunrendszerünk működését, és számos pozitív hatással bír az egészségünkre, ám fogyasztásának kétségtelenül vannak bizonyos veszélyei is.
A gyömbér segíthet egyes betegségek kialakulásának valószínűségét csökkenteni, továbbá enyhíteni azok tüneteit és lefolyását: így lassítja a daganatos sejtek növekedését, visszafogja a vércukor és a koleszterin szintjét a szervezetben.
Ezenkívül erősíti az immunrendszert, kipucolja a méreganyagokat az emberi testből, enyhíti a hányinger, a köhögés, a migrén, illetve akár a hasmenés, a székrekedés és az aranyér tüneteit.
Ezenkívül akadályozza a vérrögképződést, javítja a vérkeringést is! Erős fertőtlenítő hatással is bír.
Ennek ellenére azonban vannak olyan helyzetek, amikor kifejezetten veszélyes a fogyasztása:
Terhesség esetén érdemes kerülni a gyömbér, különösen az utolsó hónapokban. Tekintve, hogy a gyömbért erős természetes “hatóanyagai” beindíthatják a szülést, így koraszülést okozva!
A gyömbér erős zsírégető hatású, így abban az esetben, ha tudatosan súlyt szeretnénk felszedni, nem javasolt a fogyasztása! Egészséges embereknek fogyáshoz azonban kiváló segítő lehet.
Szintén ellenjavallt a gyömbér mindazok számára, akik vér rendellenességgel küzdenek, mint amilyen a hemofília. Mivel a gyömbér hat a vérkeringésre, ilyen betegségek esetében veszélyes lehet a fogyasztása.
A gyömbér erős kémiai anyagokat tartalmaz, és bár ezek egészséges, a “természet patikájából származó” anyagok, vannak olyan gyógyszerek, amelyekkel kölcsönhatásba léphet. Így többek között a béta-blokkolók, valamint az inzulin alapú gyógyszerek ilyenek. Ilyenek szedése esetében a gyömbér szigorúan kerülendő!