Pofonegyszerű bodza dzsem (bodzavirágból)
Nagyon nagyon szeretem a bodzát, de a bogyóból készült lekvár/dzsem kicsit macerásabb. Ezért örültem meg nagyon, amikor megtaláltam ezt a receptet, és a virágot felhasználva készítettem dzsemet.
Hozzávalók / 4 adag:
20 db bodzavirág
2 db citrom
1 db vanília (rúd)
30 dkg cukor
3 db alma
1 csomag dzsemfix (szuper 3:1)
5 dl víz
Elkészítés:
A bodzavirágokat leöblítjük, és a vastagabb szárakat levagdossuk.
Felkarikázzuk a citromokat, és egy tálban a bodzával rétegezve, és a vízzel leöntve egész éjszaka hűtőben pihentetjük.
Másnap hozzáadjuk a cukorral elkevert dzsemfix port, a lereszelt almákat, és a félbevágott vanília rudat.
Forrástól számítva 5 percig főzzük, majd leszűrjük, és kis üvegekbe öntjük, amiket pár percig azonnal fejtetőre állítunk.
-
Ki ne emlékezne Mészáros János Elekre, aki már a válogatón lenyűgözte a nézőket és a zsűrit, egy operaáriával? Egy pillanatra sem volt kérdé...
-
A képet is közzétette a rendőrség, amin látszik a totálisan összetört kocsi, ami nagy sebességgel az előtte lévő buszba csapódott. Az au...
-
Hirdetés Totális leégés: Gáspár Evelin egy egyszerű kérdésre olyan választ adott, amit még a műsorvezetők sem bírtak feldolgozni Játékos...
-
2023- Dalai láma különleges jóslata a 12 csillagjegynek a következő évre! Kos Horoszkóp 2023 A 2023-as év sok szempontból nagyon átalakulás...
-
A legújabb Mészáros Lölőné vállalkozása is szárnyal. Közel 300 milliót tudott kivenni belőle Várkonyi Andrea. Várkonyi Andrea 300 millió osz...