Pontosan úgy, ahogyan a gyerekkorunkban megszerettük.
Hozzávalók:
- 6 szelet kenyér
- 4 db közepes méretű tojás
- 10 dkg felvágott vagy szalámi
- vaj
- ízlés szerint reszelt sajt
- ízlés szerint ecetes uborka
- ízlés szerint piros arany
- pár csipet só
Elkészítés:
Előkészítjük a hozzávalókat.
A tojásra annyi hideg vizet öntünk amennyi ellepi, pár csipet sót teszünk bele, és forrástól számítva 15 percig főzzük.
A kenyereket megvajazzuk, aztán rárakjuk a felvágottat, majd a felkarikázott tojás szeleteket és az uborkát, piros aranyat nyomunk rá, és ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal.
