Sajtos lepény kefirrel. 15 perc alatt elkészül és mennyeien finom!
A sajtos kefires lepény egy hihetetlenül finom étel, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
egy pohár kefir
cukor, só és szódabikarbóna (mindegyikből fél teáskanálnyi)
kb. 10 dkg reszelt keménysajt
két evőkanálnyi liszt
A töltelékhez:
kb. 10 dkg vékonyra szeletelt párizsi, virsli ezek helyett bátran használható túró is
zöldségzöldje
Elkészítése:
A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk.
A tésztából egy gombócot formázunk, majd négy-hat részre osztjuk. Mindegyiket 2-3 mm vastagságúra kisodorjuk, az egyik felére ráhelyezzük a tölteléket. A másik felét ráhajtjuk, a szélét összenyomkodjuk, majd az egészet még egyszer, óvatosan kinyújtjuk.
Étolajat hevítünk serpenyőben, és ha már forró, fedő alatt kisütjük benne a lepényeket, úgy, hogy mindkét oldaluk pirosas-barnás legyen.
-
Egy neve elhallgatását kérő, a Tóth Gabiékhoz nagyon közelálló személy igencsak megdöbbentő véleménnyel van az énekesnőről. Szerinte ugyanis...
-
A LifeTV nevű búlvárcsatorna vendége volt még 2019. októberében Várkonyi Andrea, ahol Szulák Andrea műsorában szegezték neki a címben idéz...
-
Külföldi milliárdos Szabó Zsófi új kedvese – írja a Blikk. A lap információi szerint a sok magánéleti csalódás után a Reggeli háziasszonya ú...
-
Tóth Gabi új fejezetet nyitott életében. Nemrégiben Rovinj városába utazott új szerelmével, ahol közösen töltik a nyaralásukat. A választott...
-
Marsi Anikó nevét bárki ismerheti, aki valaha kapcsolt a hazai televíziózásra. 2007-ig az RTL Klub Fókusz című műsorának volt az arca, majd ...