-

Három hozzávalós epervaj recept, dzsem és lekvár helyett





Itt az eperszezon. Ha már unod a dzsem és lekvár recepteket és kipróbálnál valami újat, akkor itt a lehetőség. 
Külföldön már nagy sláger az epervaj elkészítése. Most hoztunk egy egyszerű, három hozzávalós receptet.
Kenheted kenyérre, pirítósra vagy megbolondíthatod vele a sütemények krémjét.

Hozzávalók (egy kis adaghoz):

- 6 szem nagyobb eper
- 1 bögre vaj (2,5 dl)
- 3/4 - 1 bögre porcukor (az eper édességétől függően)

Tipp: a cukor helyettesíthető édesítővel is.

Elkészítés:



Az eprek szárát távolítsuk el, majd alaposan mossuk meg. Ezt követően tegyük aprítógépbe (ne turmixba, ugyanis nem egy leves, pépes állagot szeretnénk kapni) és dolgozzuk el. A vajat keverjük habosra, majd adjuk hozzá az epret és alaposan keverjük el a két hozzávalót. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a számunkra megfelelő édesség eléréséig. 

Hűtőszekrényben egy hétig is eláll. 

Népszerűek

Címkék

aktuális (2576) elgondolkodtató (162) érdekességek (1259) fejtörő (74) megható (285) megrázó (69) recept (466) viccek (317)

Translate