Nem volt otthon más, csak 2 cukkini és egy kis burgonya, káprázatos ételt varázsolt belőle!





Ma egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel receptjét mutatjuk be. Nincs benne hús, így a vegetáriánusok is fogyaszthatják. Aki megkóstolja, rögtön a kedvence is lesz!


Hozzávalók:


6 db. nagyobb burgonya

2 cukkini, vagy zsenge főzőtök

200 g tejföl

50 g sajt

kapor

petrezselyemzöld

bors

olaj


Elkészítés:




A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A cukkinit mossuk meg, vagy ha szükséges hámozzuk meg és vágjuk karikára. A burgonya mindkét oldalát pirítsuk meg, kevés olajban.

Majd a cukkinikarikákat is pirítsuk meg az olajban. Egy hőálló edénybe tegyünk egy réteg burgonyát, fűszerezzük. Fedjük be egy réteg cukkinival, szórjuk meg felaprított kaporral és fűszerezzük, így rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók.

Kenjük a tetejére a tejfölt, szórjuk meg a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben süssük nagyjából 30 percig.



Jó étvágyat!


Forrás



Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (741) érdekességek (886) fejtörő (52) megható (231) megrázó (59) recept (369) viccek (120)