A tésztát kiszaggatta, megtöltötte a túróval, tepsibe tette és nemsokára elkészült a család legújabb kedvence!





Ma egy olyan túrós sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon könnyen elkészíthető.


Hozzávalók a tésztához:


200 ml langyos tej,

50 g cukor,

1,5 teáskanál porélesztő,

1 tojás + 1 tojás a lekenéshez,

1/3 teáskanál só,

450 g liszt,

70 g puha vaj.


Hozzávalók a töltelékhez:


300 g tehéntúró,

70 g cukor,

1 tasak vaníliás cukor,

1 kanál tejföl,

1 tojás sárgája,

50 g mazsola (+ 20 g a megszóráshoz),

110 g gyümölcsös joghurt (a kész sütemény lekenéséhez)


Elkészítés:




Keverjük össze a langyos tejet a cukorral és az élesztővel, majd hagyjuk állni 10 percet.

Adjuk hozzá a tojást, a sót, majd a lisztet is lassanként és dolgozzuk össze a tésztát. Mikor már jól összegyúrtuk adjuk hozzá a vajat is, majd a kidolgozott tésztát takarjuk le, hagyjuk állni 40-50 percet.

A töltelék elkészítése: keverjük össze a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a tojás sárgájával és a mazsolával.

A tésztát nyújtsuk ki 0,3-0,5 cm vastagságúra, egy pohárral szaggassunk korongokat belőle.

Minden kiszaggatott korongot töltsünk meg a túrós töltelékkel, az oldalsó részeket nyomjuk össze, majd a csónak formájú töltött tésztadarabokat rakjuk tepsibe egymás mellé. Takarjuk le és hagyjuk állni 20 percet.

Kenjük le a tésztát a tojás sárgájával, szórjuk meg mazsolával, süssük 180 fokon 30-35 percet. Amikor megsült a sütemény, vegyük ki a sütőből majd kenjük le gyümölcsös joghurttal amíg meleg, szeleteljük majd tálaljuk.


Jó étvágyat!


Forrás

Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (922) elgondolkodtató (15) érdekességek (968) fejtörő (61) megható (256) megrázó (66) recept (382) viccek (123)