-

A tésztát kiszaggatta, megtöltötte a túróval, tepsibe tette és nemsokára elkészült a család legújabb kedvence!





Ma egy olyan túrós sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon könnyen elkészíthető.


Hozzávalók a tésztához:


200 ml langyos tej,

50 g cukor,

1,5 teáskanál porélesztő,

1 tojás + 1 tojás a lekenéshez,

1/3 teáskanál só,

450 g liszt,

70 g puha vaj.


Hozzávalók a töltelékhez:


300 g tehéntúró,

70 g cukor,

1 tasak vaníliás cukor,

1 kanál tejföl,

1 tojás sárgája,

50 g mazsola (+ 20 g a megszóráshoz),

110 g gyümölcsös joghurt (a kész sütemény lekenéséhez)


Elkészítés:




Keverjük össze a langyos tejet a cukorral és az élesztővel, majd hagyjuk állni 10 percet.

Adjuk hozzá a tojást, a sót, majd a lisztet is lassanként és dolgozzuk össze a tésztát. Mikor már jól összegyúrtuk adjuk hozzá a vajat is, majd a kidolgozott tésztát takarjuk le, hagyjuk állni 40-50 percet.

A töltelék elkészítése: keverjük össze a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a tojás sárgájával és a mazsolával.

A tésztát nyújtsuk ki 0,3-0,5 cm vastagságúra, egy pohárral szaggassunk korongokat belőle.

Minden kiszaggatott korongot töltsünk meg a túrós töltelékkel, az oldalsó részeket nyomjuk össze, majd a csónak formájú töltött tésztadarabokat rakjuk tepsibe egymás mellé. Takarjuk le és hagyjuk állni 20 percet.

Kenjük le a tésztát a tojás sárgájával, szórjuk meg mazsolával, süssük 180 fokon 30-35 percet. Amikor megsült a sütemény, vegyük ki a sütőből majd kenjük le gyümölcsös joghurttal amíg meleg, szeleteljük majd tálaljuk.


Jó étvágyat!


Forrás

Népszerűek

Címkék

aktuális (2471) elgondolkodtató (160) érdekességek (1251) fejtörő (74) megható (283) megrázó (68) recept (465) viccek (272)

Translate