Elképesztően finom és nagyon könnyen elkészíthető. Ha gyors ebédet készítenél, próbáld ki. Fokhagymás tejföllel a legfinomabb ez a csodás étel.
Hozzávalók:
400 g burgonya
200 g savanyú káposzta
2 evőkanál étkezési keményítő
1 tojás
só
bors
olaj
Elkészítés:
A savanyú káposztát csepegtessük le, ha szükséges nyomkodjuk ki a levét és vágjuk apróra. A burgonyát hámozzuk meg, reszeljük le és adjuk hozzá. Keverjük hozzá a keményítőt, a tojást és fűszerezzük. Vizes kézzel formázzunk belőle lapos pogácsákat és bő forró olajban süssük ki.
