Mindenkinek ajánlom ezt a kókuszkocka receptet, olyan lett a süti, mint az álom!
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg cukrot,
5 dkg margarint,
1 egész tojást és 2 ek. mézet habosra keverünk.
Csokimáz:
20 dkg margarint felolvasztunk, 6 ek. cukrot, 3 ek. kakaóport és 6 ek. tejet keverünk hozzá.
Elkészítés:
30 dkg lisztben elkeverünk 1 sütőport és a mézes masszához adjuk, majd 2 dl tejjel hígítjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe (22×36 cm) öntjük és 180 °C-on megsütjük.
Ha kihűlt, felkockázzuk és előbb csokimázba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Pethes Judit receptje!
