Villámgyors burgonyafasírt! Nálunk ez az új családi kedvenc!





Burgonyafasírt villámgyorsan! Amióta egyszer elkészítettem, azóta ez a család egyik új kedvence.


Hozzávalók:


50 dkg burgonya

2 tojás

2 dkg vaj

3 evőkanál liszt

só, bors


Elkészítése:


A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat, a lisztet és fűszerezzük. A burgonyás masszából fasírtokat formálunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő forró olajban kisütjük.



Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (922) elgondolkodtató (15) érdekességek (968) fejtörő (61) megható (256) megrázó (66) recept (382) viccek (123)