A forralt bor titka, amit sokan nem ismernek! Ha így készíted mindenki elkéri majd a receptet!





A tél és a karácsony körüli időszak nagy kedvence a forralt bor. Igazán finom és különleges forralt bort azonban nem könnyű készíteni.

A forralt bor nemcsak karácsony előtt, vásározás közben melegíti kellemesen a kezet és a lelket, hanem utána is remek téli ital. A fűszeres, forró bornál nem is kell jobb apropó egy kis baráti összejövetelhez.

A forralt borhoz – a tévhittel ellentétben – nem jó akármilyen lőre. Válassz nem túl drága, középkategóriás, megbízható bort, ellenben másnap nem a kellemes emlékekkel, hanem a fejfájással leszel elfoglalva.

A forralt boron kívül természetesen még más ínycsiklandozó, lélekmelengető italt is készíthetsz.


Forralt bor


Hozzávalók:


3 palack vörösbor

5 evőkanál méz

3 rúd fajéj

10 szem szegfűszeg

1 egész szerecsendióhéj

fél bögre szárított alma


Elkészítés:


A bort lassú tűzön kezdd el melegíteni, majd tedd bele a fűszereket. Az almát csak akkor, ha már gőzölögni kezd. Melegítsd forrpontig, majd szedd ki belőle a fűszereket, és tartsd melegen. Fehérborból is készítheted.




Igazi puncs


Hozzávalók:


1 üveg félédes vörösbor

1 üveg félédes fehérbor

1,5 dl rum

10 dkg cukor

2 rúd fahéj

1 citrom

5 narancs


Elkészítés:


Két narancsot és a citromot alaposan mosd meg, majd héjjal együtt  szeleteld fel. A másik három narancs levét facsard ki. A borokat kezdd el melegíteni a fahéjjal, majd, ha már forró, add hozzá a cukrot, a gyümölcsöket és a narancslevet. Forrald fel, majd vedd le a lángról.

Isteni melegítő ital készíthető almaléből is. Egy liternyit forralj fel két rúd fahéjjal, majd tegyél bele két evőkanál mézet. Töltsd füles poharakba, és szervírozd szárított almadarabokkal.


Forrás



Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1586) elgondolkodtató (100) érdekességek (1103) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (404) viccek (133)