Ha egy kicsit könnyebb, de finom és laktató ételre vágysz, ami után garantáltan megnyalod majd mind a 10 ujjad, akkor ezt a receptet ki kell próbálnod!
Hozzávalók:
1 kilós fejes káposzta
3 egész tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt feketebors
zsiradék a sütéshez
Elkészítés:
A káposztát vágjuk fel negyed szeletekre, de figyeljünk, hogy a rostja benne maradjon, különben szétesnek majd a levelek. Ezután mártsd bele a káposztát 5 percig forrásban lévő vízbe.
Egy külön tálkába keverj fel 3 tojást, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy másik tálba teheted a prézlit.
Fogjunk egy darab káposztát, mártsuk bele a tojásba, majd a prézlibe, majd megint a tojásba és süssük ki forró olajban mindkét felén.
