Kiszárította a kenyereket, majd másnap egy tálba tette őket. Amit ebből készített az valami mennyei volt!



A bundás kenyér az egyik leglaktatóbb ízletes reggeli, sokan imádják, de kevesen áldoznak időt arra, hogy munkába indulás előtt azzal bíbelődjenek, hogy elkészítsék.

Hétvégére tökéletes program lehet a bundás kenyér készítése, egy kicsit másképp slow cookerben.

Ha van egy kevés száraz kenyerünk, vagy bagettünk otthon, készítsük el ezt a finom reggelit. Bár a slow cooker árammal működik, ennek ellenére mégis nagyon takarékos.

Alacsony fokozaton az elektromos sütő energiájának még felét sem használja el. Ez a praktikus cserépedény nagyon közkedvelt az Egyesült Államokban, de egyre inkább kezd teret hódítani már Európában is.

Lényege, hogy alacsony hőmérsékleten, kb. 80-90 fokon lassú tempóban akár 8-10 óráig is készül benne az étel. Így sokkal ízletesebb lesz az étel, és a tápanyagokat is jobban megtartja. Most próbáljuk ki ezt az edényt a bundás kenyér készítéséhez.


Hozzávalók:


6 tojás

½ csésze tej

1 teáskanál fahéj

2 teáskanál vanília kivonat

1 csipet só

kenyér


Elkészítés:


Vajazzunk ki egy úgynevezett slow cooker tűzálló edényt. A kenyeret szeleteljük fel, majd helyezzük bele az edénybe. Ha túl nagyok a szeletek, vágjuk kettőbe őket. Egy tálban verjük fel a tojásokat, keverjük el a tejjel, adjuk hozzá a vanília kivonatot, a fahéjat, a sót, majd töltsük rá a kenyerekre.

Fedjük le az edényt, és várjunk míg az alacsony hőfokon, kb. 2 óra alatt elkészülnek a kenyerek. Nagyon ízletes lesz, megéri várni. Ha idejében felkelünk, és odatesszük a kenyereket, akkor még egy kis szombat reggeli filmezés is belefér, míg elkészül a finom reggelink.


Forrás

Share:
 
loading...

Népszerűek

Címkék

aktuális (1586) elgondolkodtató (100) érdekességek (1103) fejtörő (67) megható (265) megrázó (67) recept (404) viccek (133)