Házi párizsi mindössze 15 perc alatt!!



Összehasonlíthatatlanul jobb az otthoni, mint az ezer összetevőből, adalékból álló és sok ipari hulladékot tartalmazó bolti párizsi

A kikeverés és a feltekerés is csak pár perc! És minőségi parizert eszik a család. 


A recept:


1/2 kiló darált csirkemell (minél pépesebb legyen!)

2 tojásfehérje

2 dl tejszín

1 gerezd zúzott fokhagyma

1 evőkanál liszt

só, fekete bors


Elkészítés: 


Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük az egészet  alufóliába. Lezárjuk, mint a cukorkákat a két végén megtekerve. Spárgával 3 – 4 helyen átkötjük, tizenöt perc alatt el is készültünk vele. Forrásban lévő vízben főzzük 35 – 40 percet. Kivesszük a vízből. 1 órát hűlni hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, hűtőbe tesszük. Hűtés után jól szeletelhető.

Share:
loading...
 

Népszerűek

Címkék

aktuális (1051) elgondolkodtató (31) érdekességek (1020) fejtörő (63) megható (263) megrázó (67) recept (388) viccek (126)