-

Enélkül nálunk nincs is húsleves, pedig sokan nem ismerik mi ez!



Enélkül nálunk nincs is húsleves, pedig sokan nem ismerik mi ez!


Töltelék:


– 6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez

– 2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek

– 1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet;

– 6 egész tojást

– sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez;


Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm),,

vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha guriga lenne -így sem megy szét),

és a levesbe teszem a főzési idő felénél.

Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.

Ezek a csomagok kb.egy-másfél órát is el szoktak tölteni a levesben, attól függően, hogy mekkora a mennyiség.

Amihez/amivel pedig együtt esszük, a leves utáni hús, krumpli, zöldségek + savanyúság.

Népszerűek

Címkék

aktuális (1873) elgondolkodtató (122) érdekességek (1164) fejtörő (72) megható (273) megrázó (67) recept (426) viccek (134)

Translate