Az áremelkedés elsősorban az energiaárak és az alapanyagok drasztikus emelkedésének köszönhető.
Bár a balatoni büfék többsége még nem nyitott ki, a megkérdezett lángosozók egybehangzó véleménye szerint jelentősen drágul a nyári szezon kihagyhatatlan finomsága a magyar tengernél, derül ki a G7 körképéből.
A portál Alsóőrsön, Keszthelyen, Balatonlellén és a Badacsonyban érdeklődött a lángos árának várható alakulásáról. Utóbbi helyszínen, a már nyitva lévő Badacsony Bisztróban a lángosok jellemzően 25-45 százalék körül drágultak, a sima például a tavalyi 650 forint helyett 950 lett.
Túléltünk két pandémiás meg egy háborús nyarat, de ez lesz a legnehezebb. Mostanra fognak az emberek úgy leereszteni anyagilag, hogy örülünk, ha lejönnek egyáltalán hozzánk
– nyilatkozta a keszthelyi lángosos.
A tavalyi körkép alapján a sima lángos jellemzően 800-1000 forintba került a Balatonnál, a sajtos-tejfölös pedig 1200-1600 forintba. A mostani érdeklődés alapján idén nehezen lehet majd lángost kapni 900 forint alatt, a sajtos-tejfölös ára pedig akár a 2000 forintot is elérheti – az egyik megkérdezettnél már tavaly 1880 volt egy ilyen.
Az áremelkedés elsősorban az energiaárak és az alapanyagok drasztikus emelkedésének köszönhető, de befolyásolhatja a balatoni vendéglátásban évek óta nehézséget okozó munkaerőhiány, és a vendéglátóhelyek bérleti díjának emelkedése is.
Viszont vannak helyek, ahol még ennél is drágább árakra kell számítanunk, ezeken a 2000 forintot is elérheti a sima lángos ára, míg a tejfölösé 2400, a sajtos tejfölösé pedig a 2800 felé közelít majd. És csak lángosról beszélünk. Nincs sör, hal, fagyi mellé, csak lángos. Kérdés ki tudja ezt megengedni majd magának...
