A LEGPUHÁBB PISKÓTA ALAPRECEPT
6db tojás
6ek cukor
1 csom sütőpor
6ek liszt
ELKÉSZÍTÉS
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és óvatosan összedolgozzuk.
Ezután apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A jól elkevert masszát egy közepes méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
A piskótát ízlés szerint tölthetjük krémekkel, lekvárral, tejszínnel.
