Egy nagyon gyors és egyszerű fánk recept, amit imádunk!
HOZZÁVALÓK:
30 dkg liszt
3 ek cukor
2 pohár joghurt (natúr)
2 db tojás
1/2 csomag sütőpor
5 dkg porcukor (vaníliás)
ELKÉSZÍTÉS:
Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a joghurtot a két egész tojást, majd hozzáadjuk a masszához a sütőport.
Alaposan összegyúrjuk a tésztát, hogy csomómentes, sima tésztát kapjunk.
Vizes kézzel kanálnyi tésztadarabot formázunk és a forró olajba szaggatjuk. 1-1 percet sütjük mindkét oldalát. Miután kivettük az olajból, még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral. Így sütjük ki a tészta további részét is.
