Pufók lángos a nagymama receptje szerint! Tanuld meg elkészíteni a legjobb recept szerint!





A lángost rengeteg módon el lehet készíteni, de ennél finomabbat még nem ettem, pedig számtalan receptet kipróbáltam már!


Hozzávalók:


500 g liszt

300 ml langyos víz

2 evőkanál olaj

1 teáskanál cukor

1 teáskanál só

7 g száraz élesztő


Elkészítése:




A lisztet keverd össze az élesztővel. A cukrot keverd a vízbe és lassan öntsd hozzá a liszthez és kezd el gyúrni. Tedd bele az olajat és a masszát gyúrd amíg, a tészta már nem ragad a kezeidhez. Takard le és hagyd addig kelni, amíg a kétszeresére nő. Formálj golyókat belőle. Olajozd be a kezeidet és kezd el széthúzogatni a tésztát, amíg kerek lapok lesznek belőle. Lisztezett nyújtódeszkát is széthúzogathatod, ha úgy könnyebb. Forró olajban süsd meg mindkét oldalukat.


Forrás

Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (922) elgondolkodtató (15) érdekességek (968) fejtörő (61) megható (256) megrázó (66) recept (382) viccek (123)