Finom és egyszerű, tetszés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, vagy Nutellával. Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, de annyira finom, hogy biztosan hamar elfogy. Családi összejövetelekre is csodás választás, mert ezt az édes finomságot mindenki szereti.
Hozzávalók:
1 kg liszt,
40-45 deka zsír,
2 kk só,
1 kk cukor,
2 vaníliás cukor,
2 tojás,
2 ek ecet,
1 kis kocka élesztő,
kevés tej.
Töltelék:
szilvalekvár,
eperlekvár
Nutella
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben, egy kanálnyi liszttel. Raöntjük a többi hozzávalóra és hamar összegyúrjuk. 20-25 percet pihentetjük. Még egyszer átgyúrjuk a tésztát és 8 cipóba osztjuk. A cipókat egyenként kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk, megtöltjük és feltekerjük. Aranybarnára sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral
Petrica Beatrice receptje és fotója
