A legfinomabb és legpuhább sajtos pogácsa, nagyon egyszerűen elkészítheted






A finom puha pogácsát mindenki szereti. Ez a recept tényleg nagyon jó és egyszerű, ezért ha nem vagy gyakorlott a sütésben, akkor is bátran kipróbálhatod.


Hozzávalók:


50 dkg liszt,

1 margarin,

2 dkg élesztő,

kevés tej az élesztő felfuttatásához,

2 tojás sárgája,

20 dkg reszelt sajt,

1 kávéskanál só,

1 kispohár tejföl.


Elkészítés:




Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat egy tálba tesszük, rugalmas tésztát gyúrunk. A reszelt sajtból egy maréknyit félreteszünk, ezt majd a pogácsák tetejére szórjuk, a többit belekeverjük a tésztába. Félóránként 2 x hajtogatjuk, közben hűvös helyen kell pihentetni. Tojással megkenjük, a félretett sajttal megszórjuk, világosra sütjük.


Mihályné Kovács receptje és fotója.


Forrás

Share:

Népszerűek

Címkék

aktuális (935) elgondolkodtató (17) érdekességek (973) fejtörő (61) megható (257) megrázó (66) recept (384) viccek (124)